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os811　シルジャン・キリム

産地	シルジャン　SIRJAN SOFRA
年代	１９５５年頃
大きさ	１１３＊１１０cm
価格	３９，０００円

シルジャン辺りの精巧・緻密なソフラ（スフレ）。
時としてかなり大判サイズのものが見付かりますが、こちらはやや小振りです。
イランの古いソフラは、大抵、パンをこねる為に織られたキリムなので、水も漏らさぬ様に綿密、そして、折りたたんで収納・持ち運びできる事が求められ、自然と良質に出来上がる条件が揃っています。
その仕事ぶりは高く評価され、世界中で人気のあるアイテム。
渋い色合いと大胆なデザインは日本でも評価が高く、年々数が減少するにつれてかなり割高な価格で取引されています。
その真ん中に模様のないソフラの素朴な味わいと、大胆なジグザク模様は、静と動の対比でどこか日本的、ボーダー部の細密画のように細やかな模様は額縁のように全体を引き締めています。
加えて左右のボーダー部は、損傷を防ぐ為の三重のシラゼ（かがり）を入れてあります。
元々堅牢なキリムに出来ていますが、キリムそのものは柔らかくこなれてウールの肌触りが良く、応分の年代を経ているものと分かります。
古いパン用のソフラのほとんどは何処かに小麦が付着したまま、これも裏面に多少の小麦粉が付着していますし、表（おもて）面も織り目の中にかすかに残る小麦粉のせいで、部分的に白っぽく感じる所があります。
※長い年月付着したままの小麦粉は、硬化して取れにくくなる他、織り目の奧の方を白くお化粧します。
これも二度洗いに出した清潔なキリム、特段の不具合はありませんが、価格は控え目に設定しています。
また、元々、上下には三つ折りの止めがありましたが、敷いて使うには段差があるので房にしています。

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os811 シルジャン・キリム

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